Características:
Capacidad: 10 bandejas de 45 x 70
Producción: 40 Kg. / Hora
 
Calorias: 30.000 / 50.000 Cal./H
Temperatura máxima: 240 ºC
 
Energía:
Tensión: 220 V. o 380 V.
Combustible: GAS natural o envasado
 
Medidas:
Alto: 1.85 Mt. (Con Pie)
Ancho: 1.00 Mt.
Largo: 1.50 Mt.